U sporoj štednjaci možete kuhati puno, uključujući i juhe. Piletina će ispasti mirisna, juha od kupusa - bogata. Ova kuhinjska tehnika može kuhati kharcho, prvo jelo s dodatkom janjetine.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Velika prednost multicooker-a je što se juha kuha brže nego na štednjaku. Dakle, bogato prvo jelo od janjetine bit će spremno za 1, 5 sata. Na štednjaku bi trebalo 30 minuta više.
2
U zdjelu multikućice ulijte malo suncokretovog ulja, mrkvu nasjeckanu na trakice, a luk narezan na kvadrate. Uključite način "prženje" na 10 minuta. Oguliti i narezati 4 krumpira. Stavite ih, 600 grama govedine na kost, žlicu suhe paprike, 5 paprika, grašak, sol u polaganu kuhačicu.
3
Ulijte kipuću vodu gotovo do maksimalne oznake. Zatvorite poklopac, uključite način rada "Juha" na 85 minuta. Nakon tog vremena dodajte 3 lovorova lista, uključite "kuhanje na pari" 5 minuta. Bogata juha u multicookeru je spremna. Poslužite ga s sitno sjeckanim začinskim biljem.
4
Još jedan veliki plus ove kuhinjske tehnike je to što možete istovremeno položiti sve proizvode. Riža, tjestenina u juhi neće kuhati. Da biste pripremili lagani prvi tečaj, uzmite 500 grama piletine, nasjeckajte ga na velike komade, dodajte 4 krumpira, nasjeckane na kockice. Narezati 70 grama špageta i staviti ih u zdjelu. Ulijte sadržaj 3, 5-4 litre kipuće vode.
5
Ako volite pržiti u juhi, tada prvo pržite luk i mrkvu, kao u prethodnom receptu. Ako kuhate za malu djecu ili radije ne jedete prženo, stavite ovo nasjeckano povrće sirovo u zdjelu za meso. Uključite način rada "Gašenje" 90 minuta.
6
Napravite kharcho juhu u polaganom kuhaču. Prvo možete kuhati 600-700 grama svinjetine na plinu, a zatim juhu s mesom stavite u kuhinjski aparat. Ako odaberete drugu metodu, tada prvo pržite kriške svinjetine u žlici biljnog ulja. Da biste to učinili, uključite način "Pečenje" 30 minuta, pržite svinjske kriške, dodajte 1 luk i 60 grama prethodno nasjeckane korejske mrkve. Na 5 minuta uključite način "prženje". Zatim stavite 100 grama oprane duge riže, sol, jednu žlicu kečapa i 2 nasjeckana krumpira. Ulijte kipuću vodu, postavljenu 1, 5 sat na način "Gašenje".
7
Kuhajte u juhi od kupusa s više kuhanja. Uzmite goveđe meso bez kosti u količini od 500-700 grama. Izrežite na velike komade, stavite na dno posude. Na meso stavite 3 nasjeckana krumpira, na njih stavite 300 grama kupusa, pola paprike. Dodajte suhe začine, sol. Ulijte pečenku napravljenu od mrkve, luka i paste od rajčice. Ulijte kipuću vodu, stavite na "Stew" 1, 5 sata.