Neobična pizza s nježnom piletinom i ananasom pomoći će vam da se osjećate na Havajima. Pizza ima zanimljiv bogat okus koji spaja kiselost rajčice, slatkoću od ananasa, slani sir i neutralnu piletinu. Pokušajte kuhati - vrlo je ukusno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test:
- -2 šalice pšeničnog brašna,
- -160 ml vode,
- -0, 5 žličica soli,
- -1 žlica. žlica šećera
- -7 grama suhog kvasca,
- -3 žlice biljnog ulja.
- Za punjenje:
- -400 grama piletine,
- -80 grama tvrdog sira,
- -80 grama mocarele,
- -0, 5 šalica umaka od rajčice,
- -1 ananas.
Priručnik s uputama
1
Brašno, sol, šećer i kvasac izlijte na suhi stol, pomiješajte.
Od brašna napravimo bunar u koji ulijevamo zagrijanu vodu s biljnim uljem. Počnemo mijesiti tijesto.
2
Gotovo tijesto koje se ne lijepi za ruke umotajte u ubrus ili ručnik, ostavite na toplom sat i pol.
3
Dok je tijesto prikladno, napravit ćemo nadjev.
Piletinu skuhajte u slanoj vodi, izrezanu na male komade.
Ananas izrezan na proizvoljne kocke.
Pećnicu zagrijavamo na 200 stupnjeva.
4
Stavimo tijesto na stol, razvaljamo ga i prebacimo na lim za pečenje koji je namazan uljem.
5
Umak od rajčice distribuiramo preko prazne pizze.
Mocarelu stavite na umak od rajčice.
Stavite piletinu na mocarelu.
Na piletinu stavite pripremljene kriške ananasa.
Ananas pospite naribanim sirom.
Stavimo pizzu u pećnicu, pečemo 25 minuta i poslužimo.