Ako ste ljubitelj kombinacije slatkog ananasa s mesnim proizvodima, onda je vrijedno napraviti pizzu prema ovom receptu. Ovo jelo se može poslužiti ne samo za doručak, već i za večeru ili ručak. U ovom slučaju trebat će vam najmanje sastojaka.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - svježe mlijeko (470 ml);
- - pšenično brašno (280 g);
- - pileće jaje;
- –– sol i šećer po ukusu;
- - kvas (10 g);
- - konzervirani ananas (140 g);
- - tvrdi sir (120 g);
- - mliječne kobasice (3 kom.);
- - češnjak po ukusu;
- - kečap (15 g).
Priručnik s uputama
1
Pripremite tijesto za pizzu. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko na toplo stanje, stavite kvasac. Ostavite smjesu 3-8 minuta. Tijekom tog vremena, kvasac će se otopiti. Ne zaboravite da stalno miješate mlijeko i kvas. U smjesu stavite šećer, sol i jaje. Dobro promiješajte.
2
Prosijte pšenično brašno kroz fino sito i dodajte u malim obrocima smjesu od jaja. Ponovno promiješajte. Zamijesite tijesto, prebacite u vrećicu i ostavite na toplom mjestu da inzistira 50 minuta.
3
Pripremite nadjev. Da biste to učinili, uzmite kobasice, uklonite kožu nožem. Kobasice narežite na male krugove. Zatim otvorite staklenku ananasa, ocijedite višak tekućine. Ananas izrezati na komade, staviti u zasebnu šalicu. Češnjak narežite na sitno rernu.
4
Uzmite tanjur za pizzu, poravnajte tijesto po cijeloj površini. Sloj treba biti debljine ne više od 5-7 mm. Rasporedite kečap na tijesto i stavite češnjak. Sljedeći sloj su mliječne kobasice. Zatim na tijesto stavite ananas.
5
Zatim naribajte sir, prelijte debelim slojem ananasa kobasicama. Stavite pizzu u pećnicu i kuhajte oko 20-30 minuta. Izvadite pizzu iz pećnice, narežite je na porcije i poslužite kao neovisno jelo.
Obratite pažnju
Za promjenu pospite pizzu s nasjeckanim koprom ili bosiljkom.
Korisni savjeti
Umjesto kobasica, možete koristiti pileće meso. Tako će pizza ispasti nježnija.