Koje su prednosti crvenog povrća i voća - jeste li postavili takvo pitanje? No vjeruje se da je crveno povrće i voće posebno korisno. Činjenica je da sadrže mnogo vitamina, minerala i antioksidanata. Dakle, kakve su prednosti crvenog povrća i voća - tema je našeg današnjeg razgovora.
Odaberite svoj recept
Crvena skupina voća i povrća
Crvena boja smatra se najprivlačnijom - podsvjesno, većina potrošača odlučuje se za crvene ili žute proizvode. Crvena je boja koja se dugo smatra znakom sočnosti i zrelosti, kao i boja ljepote.
Crveno i bordo povrće i voće sadrže mnogo korisnih tvari, među kojima posebno vrijede istaknuti antocijane i likopen. Ove tvari smanjuju rizik od zloćudnih tumora, liječe kardiovaskularni sustav, pomažu poboljšati pamćenje i inhibiraju razvoj staničnih mutacija.
Ova grupa uključuje sljedeće proizvode:
-
slatka trešnja;
- višnja;
- brusnice;
- trn;
- crvena ribizla;
- granate;
- malina;
- jagode;
- lubenica;
- rajčice;
- slatko
- crvena paprika;
- čili papar;
- crveni luk;
- neki agrumi;
- planinski pepeo;
- crveni krumpir;
-
crvene jabuke i tako dalje.