Djeca su jednostavno oduševljena tako ukusnom kasikom s jabukama. Delicija je nježna, prozračna. U sufle se dodaju grožđice i limunov sok - ovi sastojci čine ga još ukusnijim i aromatičnijim. Takva kašica za sufle dobra je kao doručak.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 ml mlijeka;
- - 140 g šećera;
- - 70 g grožđica;
- - 70 g kaše;
- - 70 g maslaca;
- - 4 jaja;
- - 3 jabuke;
- - limunov sok, šećer u prahu.
Priručnik s uputama
1
Jabuke isperite, obrišite suhom ručnikom, premažite rastopljenim maslacem, uvaljajte u šećer. Pripremljene jabuke stavite u posudu za pečenje, stavite u pećnicu na 25 minuta, pustite ih da se peku na 170 stupnjeva.
2
Napravite sufle. Da biste to učinili, prokuhajte mlijeko, dodajte 60 g šećera, kaše, grožđice. Kuhajte 3 minute, lagano miješajući. U veću zdjelu izlijte mlijeko. Hlađenje nije potrebno.
3
Odvojite žumanjke od proteina, dodajte žumanjke u smjesu od zdroba. Bjelanjke istucite s preostalim šećerom i limunovim sokom - dobit ćete jaku pjenu. Unesite proteine, lagano promiješajte.
4
Prebacite smjesu u tri male limenke ili jedan veliki oblik, umočite tamo pečene jabuke. Odmah ih pospite šećerom u prahu.
5
Kuhajte jabuke u sufle od brašna još 25 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Poslužite vruće pravo u konzervi.