Željezo je vitalni element u tragovima. Prije svega, žene 20-50 godina to trebaju, budući da pravedniji spol tijekom života gubi više krvi od muškaraca. Na primjer, tijekom porođaja i menstruacije. Stoga je za njih vrlo važno jesti voće koje sadrži željezo kako bi se spriječila anemija.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Ne treba misliti da muškarci i djeca ne trebaju željezo. Koristeći željezo u bobicama i voću, možete se riješiti povećanog umora, apatije, vrtoglavice. Povećati učinkovitost i otpornost tijela tijekom razdoblja sezonskog pogoršanja bolesti.
2
Najbogatiji biljni izvor željeza su borovnice - 7 mg na 100 g. Ova bobica također sadrži bakar i vitamin C koji uvelike povećavaju apsorpciju željeza. Borovnice su izuzetno korisne za bolesti očiju, crijeva i bubrega. Čaj iz sušenih bobica uklanja gnojne proizvode raspadanja iz tijela, a također uklanja pijesak iz bubrega.
3
Drugi izvor željeza je crna ribizla (5, 2 mg na 100 g). Korisne nisu samo bobice, već i listovi ribizle. Imaju puno vitamina C i bakra, koji se savršeno kombiniraju s željezom. Ali budući da su kalcij i magnezij prisutni u crnoj ribizli, što smanjuje njegovu apsorpciju, ova se bobica ne može smatrati najcjenjenijim izvorom željeza. Stoga ribizla često djeluje kao lijek za skorbut i virusne bolesti, a ne za anemiju.
4
Dosta željeza i marelica, ili bolje rečeno, suhe marelice. Ovaj proizvod sadrži 4, 7 mg mikronutrijenata na 100 g. Stoga, dekocija suhih marelica pomaže da se riješite anemije i krvnog tlaka, problema s cirkulacijom krvi i vidom. Još jedna sušena marelica izvrstan je način za održavanje imuniteta u hladnoj sezoni.
5
Breskva je prilično vrijedna kao izvor željeza - 4, 1 mg na 100 g. Štoviše, sadrži veliku količinu vitamina A, što omogućuje konzumiranje željeza u jetri.
6
Najpopularnije voće od željeza su jabuke. Iako, u usporedbi s borovnicama i suhim marelicama, ne sadrže puno ovog elementa u tragovima - samo 2, 2 mg na 100 g. No, sok svježih kiselih jabuka značajno povećava razinu željeza u krvi s anemijom nedostatka željeza, regulira sadržaj vitamina C u tijelu i sprečava nedostatak vitamina. Osim toga, gotovo nitko nije alergičan na jabuke, pa su vrlo vrijedno voće.
7
Željezo je također prisutno u malinama, ali ne u takvim količinama kao u borovnicama ili crnoj ribizli. Unatoč malom sadržaju ovog mikroelementa - 1, 7 mg na 100 g - savršeno se apsorbira jer je bobica bogata bakrom i vitaminom C.
8
Vrijedan izvor energije - banane - sadrži i željezo - 0, 8 mg na 100 g. Banane se obično daju djeci, jer su hipoalergene.
9
Odrasli kojima je najpotrebnije željezo ne smiju konzumirati ovo voće i bobice s sirom i mliječnim proizvodima, jer kalcij smanjuje apsorpciju željeza. No bebama do šest mjeseci, kojima je potrebno samo 0, 27 mg mikroelementa dnevno (u usporedbi s normom za odrasle od 15-18 mg), mogu se dati borovnice, ribizla, maline i banana s sirom, jer im je kalcij važan.