Čokoladni mannik razlikuje se od obične čokolade dodavanjem kakaa. Recept je jednostavan. Pita se ispada neobično mirisna i vrlo ukusna.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Glavni sastojci:
- - kaša (1 čaša);
- - kefir (1 čaša);
- - šećer (1 šalica);
- - brašno (1 šalica);
- - maslac (100 grama);
- - kakao u prahu (3 žlice);
- - soda (1 čajna žličica).
- Dodatni sastojci:
- - vanilin (po ukusu);
- - čokolada (po ukusu).
Priručnik s uputama
1
Uzmite veliku posudu i sipajte kefir (1 šalicu) kašu (1 šalicu). Promiješajte i ostavite da kuha 30 minuta (može i manje).
2
Drugi korak je dodavanje prethodno rastopljenog maslaca (100 grama je pola pakiranja) i miješanje.
3
Dodajte šećer (1 šalica), brašno (1 šalica), soda (1 žličica), kakao (3 žlice). Temeljito promiješajte. Tijesto je gusto.
4
Po želji u tijesto možete dodati vanilin i zdrobiti čokoladu - po ukusu.
5
Pripremite kalup za pečenje: namažite biljnim uljem i pospite kašikom. Tijesto širimo u kalup.
6
Tortu pečemo u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. Vrijeme pečenja: 30-40 minuta, dok se kolač ne peče.
7
Gotovu manu dajemo da se malo ohladi, izvadimo je iz kalupa i poslužimo je do stola.
Obratite pažnju
Redovni šećer po želji se može zamijeniti smeđom ili fruktozom.
Korisni savjeti
Možete provjeriti je li kolač spreman ili ne, koristeći šibicu: ispecite tortu, ako tijesto ne ostane - manna je spremna.