Ovo jelo može se poslužiti kao međuobrok ili lagana niskokalorična večera. Kuhana piletina uključena u njezin sastav učinit će salatu srdačnom, a svježe jabuke obogatit će tijelo masom vitamina i vlakana, korisnim za probavu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 150 g pilećih prsa;
- - 1-2 jabuke;
- - ½ hrpe špinata;
- - 100 g feta sira;
- - ½ glave crvenog luka;
- - sok od pola limuna;
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 1 žlica. žlica jabučnog octa;
- - 1 žličica meda.
Priručnik s uputama
1
Da biste napravili salatu od jabuka, prvo je napunite. Trebala bi je naduvati neko vrijeme. Da biste to učinili, rastopite med malo, čineći ga tekućim. Pomiješajte ga s maslinovim uljem, jabučnim ocatom i sokom pola limuna.
2
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi. Zatim se ohladite, odvojite meso od kostiju i hrskavice, narežite ga na male kocke i stavite u zdjelu za salatu.
3
Jabuke operite i narežite na tanke kriške, dodajte u zdjelu za salatu zajedno s grubo nasjeckanim špinatom. Tamo stavite pola prstena crvenog luka i zdrobljeni krupni sir.
4
U prethodno pripremljeni preljev izlijte pripremljenu salatu od jabuka i piletine i lagano promiješajte. U ovom trenutku možete dodati i malo zdrobljenih oraha. Poslužite jelo uz bijelo suho vino.