Delikatni okus pilećeg mesa savršeno se kombinira s raznim sastojcima: povrćem, gljivama, voćem. Za predjela se tradicionalno kuha meso, ali neke salate koriste dimljenu ili pečenu piletinu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pileći file - 300 grama;
- Korejska mrkva - 150 grama;
- - sir tvrdih razreda - 100 grama;
- - pileća jaja - 3 komada;
- - češnjak - 1 češanj;
- Majoneza - 100 grama;
- Sol, papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Salate s dodatkom bilo kojeg mesa uvijek su dobitna opcija: ukusna, zadovoljavajuća i lijepa. Istina, nema toliko opcija za pripremu pileće salate, ali postoje i zanimljivi recepti, na primjer, začinjeno pileće predjelo.
2
Prije nego što počnete pripremati salatu, pripremite sve sastojke. Isperite i kuhajte pileća prsa u slanoj vodi. Skuhajte jaja.
3
Dakle, kada se pileća prsa skuhaju i ohlade, narežite je na male kocke. Sir i jaja naribajte na sitnoj rerni i stavite u različite tanjure.
4
Sada pripremite preljev za salatu: majonezu ulijte u duboku zdjelu, stisnite češanj češnjaka kroz prešu i sve temeljito promiješajte.
5
Kad su svi sastojci pripremljeni, možete oblikovati salatu. Da biste to učinili, potreban vam je veliki ravni tanjur, jer je užina položena u slojevima.
6
Prvi sloj je piletina, na vrhu pripremljeni umak.
Drugi sloj je korejska mrkva, ne treba ga natopiti majonezom.
Treći sloj je naribani sir, namažite ga mješavinom češnjaka i majoneze.
I zadnji sloj je mljeveno jaje.
Salatu možete ukrasiti po vlastitom nahođenju. Na primjer, grančice zelenila ili raženi krekeri. Jelo će izgledati originalno i svečano.
7
Usput, vrijedi reći da neke domaćice dodaju šampinjone takvom predjelu (stavljaju se u drugi sloj), pržene u tavi. Okus salate od dodavanja gljiva ne pogoršava se. Ali kalorije se odmah povećavaju, a teško je za želudac. Ali ovdje je stvar ukusa. Možete pokušati kuhati obje mogućnosti, a tek onda odaberite za sebe onu koja vam se više svidjela.
Obratite pažnju
Salata je dizajnirana za 4 obroka. Vrijeme kuhanja oko 40 minuta.