Nektarin je vrlo aromatično voće koje sadrži mnogo vitamina. Pita od nje ispostavit će se izvrsno, a ako još dodate muškatni oraščić, ovaj okus sigurno nećete zaboraviti! Poslužite kolač od sladoleda ili šlaga.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 šalica pšeničnog brašna;
- - 2 žličice praška za pecivo;
- - 130 g maslaca;
- - 2 nektarine;
- - 1/4 žličice soli;
- - 1/2 žličice muškatnog oraščića;
- - 1 žličica ekstrakta vanilije;
- - 3/4 šalice šećera;
- - 0, 13 žličice ekstrakta badema.
Priručnik s uputama
1
Nektarine isperite, narežite na tanke kriške.
2
Umutite maslac i 3/4 šalice šećera mikserom. Dodajte 2 pileća jaja bez prestanka tuku.
3
Pomiješajte prašak za pecivo, brašno, sol. Ulijte tanku struju u smjesu od jaja-ulja, promiješajte mikserom.
4
Ulijte tijesto u posudu za pečenje, položite komade nektarine na vrh.
5
Pomiješajte pola čaše šećera s orasima, pospite mješavinom nektarina.
6
Pecite kolač na temperaturi od 190 stupnjeva 45-50 minuta. Gotov kolač ostavite da se ohladi u obliku.
7
Poslužite tople nektarine i pita od muškatnih oraščića. Lijep čaj!
Obratite pažnju
Pita se priprema za 1 sat i 30 minuta.