U stvari, pizza je nacionalno talijansko jelo, to je tanka okrugla tortilja iz teksta, prekrivena rajčicom i sirom. Domaće pizze, koje su od svog prototipa možda naslijedile samo tijesto, sir i ime, ponekad izgledaju vrlo drugačije. To ih, međutim, ne sprječava da budu vrlo ukusni i jednostavni za izvođenje.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 1 mala kruh;
- 300 g kobasica ili šunke;
- 2-3 rajčice;
- 200 g sira;
- kečap;
- majoneze;
- mustard;
- sol i papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Dvije pizze iz jednog hljeba
Izrežite mali kruh na pola po dužini. Izvadite mrvicu s obje polovice i napravite dva "rezervoara" za punjenje. Oboje polovine premažite mješavinom kečapa i majoneze. Kobasicu, rajčicu i kisele krastavce narežite što je moguće manje i položite na kruh.
Naribajte sir, po vrhu pospite pizzu. Ne stavljajte previše sira - u pećnicu će se rastopiti, može se širiti i izgorjeti.
Pizze stavite na lim za pečenje i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, na 10-15 minuta.
2