Tiramisu je talijanski višeslojni desert. Kuhanje tiramisu od jagoda je vrlo jednostavno, iako se može činiti da priprema tako ukusnog deserta oduzima puno vremena i truda.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za tri obroka:
- - mascarpone - 100 grama;
- - kava - 100 mililitara;
- - jagode - 100 grama;
- - šećer - 30 grama;
- - jedno jaje;
- - 6 voćnjaka;
- - alkohol od vina ili jagoda;
- - kakao.
Priručnik s uputama
1
Umutite žumanjak sa šećerom do bijelog, pomiješajte s mascarponeom.
2
Bjelanjke posebno istucite, lagano umiješajte u kremastu masu.
3
Kavu pomiješajte s alkoholom, umočite kolačiće na brzinu u dobivenu impregnaciju, stavite u kalup, na vrh stavite 1/2 krem smjese.
4
Potom položite nasjeckane jagode, sloj kolačića i opet kremasti sloj.
5
Desert stavite u hladnjak cijelu noć. Zatim posipajte kakaom u prahu, ukrasite svježim jagodama i pošaljite na stol, lijepi prilog!
