Vrlo jednostavan i brz recept za pravljenje lososa u umaku od meda. Jednostavni sastojci, doslovno 20 minuta potrošenog vremena, a rezultat je jelo koje svojim delikatnim okusom može iznenaditi bilo kojeg gurmana.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 900 g lososa;
- - 3 češnja češnjaka;
- - 60 ml meda;
- - 15 ml maslinovog ulja i bijelog vinskog octa;
- - žlica nasjeckanog timijana;
- - gruba sol i crni papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 175C. U šalici pomiješajte med, cijeđeni češnjak, maslinovo ulje, vinski ocat, timijan, sol i crni papar.
2
Pokrivamo lim za pečenje folijom, na njega stavimo losos. Podignite rubove folije i prelijte umak preko ribe. Foliju zatvorimo da umak ne procuri.
3
Pecite losos s umakom od meda 15-20 minuta, odmah poslužite. Kao prilog možete koristiti rižu, povrće ili krumpir.