Kako peći krumpir s jajima i slaninom u pećnici

Ako se u oblačno vrijeme želite ugrijati i napuniti baterije, možete skuhati jednostavno, ali vrlo ukusno jelo na bazi krumpira, slanine i jaja.

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Sastojci za 2 osobe:
• - 4 krumpira srednje veličine;

• - srednji luk;

• - sol po ukusu;

• - maslinovo ulje;

• - crna mljevena paprika;

• - 4 jaja;

• - 2 žlice maslaca;

• - 30 ml mlijeka;

• - 4 trake slanine (ili po ukusu);

• - 200 g mljevenog čedarskog sira.

Priručnik s uputama

1

Zagrijte pećnicu na 190C. Krumpir ogulite, narežite na sitne komade i nasjeckajte luk. U tavi s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje, pospite krumpir i luk, sol i papar, pržite na srednje jakoj vatri 15-20 minuta. Krompir treba pržiti, postati zlatan, ali ne izgorjeti.

2

Dok se krumpir prži, u zdjeli pobijte jaja s mlijekom i malo mljevenog crnog papra. Sir protrljamo, a slaninu narežemo na male komade.

3

Podmažite maslacem 2 male posude za pečenje, u njih stavite krumpir i kriške slanine.

4

Krumpir pospite slaninom s tučenim jajima, velikodušno pospite naribanim sirom.

5

Pecite krumpir u pećnici 15-20 minuta - jaja treba kuhati, a sir rastopiti. Srdačno i ukusno jelo je spremno!