Ljubitelji povrća cijenit će ovo jelo. Kuhani zeleni grah u kombinaciji s drugim povrćem i piletinom vrlo je ukusan i sočan. Pogodno za ručak i večeru.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 grama piletine,
- - 0, 5 kg graha od šparoga,
- - 1 paprika,
- - 4 rajčice
- - 3 grama paprika,
- - 1 mrkva,
- - 50 ml biljnog ulja,
- - 2 češnja češnjaka,
- - sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Filet operite, osušite i narežite na kriške (po želji).
2
U tavi zagrijte ulje. Piletinu pirjajte do zlatno smeđe boje. Prženo meso stavite u tavu i ostavite na stranu.
3
Mrkvu ogulite, isperite, narežite na kriške. Paprike ogulite, isperite, narežite na trakice.
4
U tavi zagrijte malo biljnog ulja i pržite mrkvu. Nakon 3 minute dodajte papriku mrkvu i malo pržite.
5
Rajčicu narežite na komade, možete naribati. Dodajte rajčici u tavu povrće, pržite tri minute. Prenesite povrće u pileću tavu. Ulijte malo vode, soli i papra, poklopite. Pustite na laganoj vatri pola sata.
6
Grah isperite, uklonite krajeve, narežite po ukusu. Grah kuhajte u kipućoj vodi oko sedam minuta. Prebacite grah u lonac s povrćem i mesom. Nakon što sadržaj tave prokuha, pirjajte jelo 20 minuta.
7
Samljeti češanj češnjaka i dodati u tavu zajedno s 2-3 graška papra. Uklonite tavu s vatre, ostavite je ispod poklopca 10 minuta, a zatim poslužite u porcijama.