Izvorno, jednostavno, ukusno, svečano - upravo se to može reći o salati s neobičnim nazivom "Carmen". Okus salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 g piletine;
- - 150 g šunke;
- - 2 rajčice;
- - 100 g krekera;
- - 200 g majoneze ili kiselog vrhnja;
- - adjika po ukusu;
- - 2 češnja češnjaka;
- - malo biljnog ulja.
Priručnik s uputama
1
Pileći file, šunka, rajčica, izrezati na blokove proizvoljne veličine.
2
U tavi zagrijte malu količinu biljnog ulja, na kojem pržimo nasjeckano pileće meso. Prilikom prženja možete dodati svoje omiljene začine, nezaboravnu sol.
3
Pržite šnite šunke do zlatno smeđe boje.
4
Kruh narežemo na kockice ili kockice, stavimo na lim za pečenje, začinimo solju, posipamo biljnim uljem i sušimo u pećnici oko 5-10 minuta. Ruski mogu biti u trgovini, ali sa svojim vlastitim ispada puno ukusnije.
5
Usitnjeni češanj češnjaka pomiješan je s majonezom ili kiselim vrhnjem. Dodajte malo adjika (po ukusu), promiješajte.
6
Oblikujemo salatu.
Na tanjur stavimo prženo pileće meso, na gornji dio rajčice. Prženu šunku stavite na rajčice, namažite umakom od majoneze, a zatim stavite preostale rajčice.
Pospite salatu krekerima i poslužite. Po želji ukrasite salatu grančicama svježeg bilja.