Ovsyanoblin je popularno jelo među ljubiteljima pravilne prehrane. Kakva je ovo posebna palačinka? Zapravo, ovo je omlet s dodatkom zobene kaše. Postoje razne mogućnosti kuhanja, kao i mnoge mogućnosti preljeva od njega. Ovsyanoblin je vrlo uravnotežena opcija za doručak, zahvaljujući sastojcima, proteinima i složenim ugljikohidratima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Razmotrite najosnovniju opciju za 2 palačinke:
- 1. pileća jaja - 2 komada.
- 2. zobena kaša -2 žlice.
- 3. mlijeko - 30 ml.
- 4. sol, začini - po ukusu.
- Za punjenje:
- Opcija 1: skuti sir, bilje, rajčica i krastavac.
- 2. opcija: bananu narežite na kolutiće.
Priručnik s uputama
1
U maloj zdjeli pomiješajte i vilicom ili mikserom umutite sve sastojke.
2
Ulijte polovicu u prethodno zagrijanu tavu. Kod prženja palačinka s zobenom kašom gušća je od običnih palačinki. Preostaloj smjesi dodala sam kopar zelje.
3
Pričekajte da se palačinka prži s jedne strane, preokrenite, samo kuhajte drugu palačinku s biljem.
4
Na palačinku stavite nadjev: sir i povrće na palačinke zobene pahuljice s biljem i bananom na drugu palačinku.
Obratite pažnju
Ovsyanoblin, naravno, možete kuhati i slatko, kao i napraviti razne visokokalorične napitke. U ovom slučaju, palačinka s ovsenom brašnom neće biti tako „ispravna“, ali ništa manje ukusna. Ako dodate još malo zobene pahuljice, palačinka će izgledati više kao kolač. Netko takav. Probajte.
Korisni savjeti
U palačinku možete dodati začine, razne sjemenke (sezam, lan) ili sitno sjeckani povrće, voće i bobice. Umjesto žitarica, možete uzeti zobenu kašu, ali korisnije je koristiti žitarice. Ogroman broj opcija za punjenje. Evo nekih od njih.
1. s / s riba + krastavac + zeleni luk
2. mocarela + rajčica + bosiljak
3. kriška kuhane pileće prsa + zelena salata + skuti sir
4. svježe bobice: jagode, maline, borovnice.
5. naribana jabuka s cimetom.
6. skuta + med