Ne vole svi kotleti od mrkve. I uzalud. Mesne okruglice od povrća ne samo da pomažu u raznolikosti prehrane, već pomažu u održavanju vitke figure. Ljudi koji žele smršavjeti trebali bi naučiti kuhati kotlete od mrkve. S ovim jelom izbornik prehrane neće biti toliko dosadan.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 600 g svježe mrkve;
- 100 ml čiste vode;
- 2 žlice. l. mekinje, na primjer, pšenica (bilo koji posao);
- 80 g kaše;
- 2 žlice. l. biljno ulje;
- Sol po volji.
Priručnik s uputama
1
Mrkvu operite, ogulite i naribajte.
2
Stavite povrće u posudu za prženje, napunite ga vodom i pirjajte četvrt sata na minimalnoj vatri.
3
Isjeckanu mrkvu prebacite u duboku zdjelu, u posudu dodajte mekinje, maslac i kašu.
4
Pomiješajte sve sastojke da dobijete homogenu masu. Mljeveno meso za kotlete od mrkve je spremno, ostavite da se ohladi i možete oblikovati mesne okruglice.
5
Ruke navlažite u hladnoj vodi i počnite izrađivati kotlete. Stavite praznine na lim za pečenje, koji možete obložiti ili papirom za pečenje ili posebnim prostirkom.
6
Mrkvice od mrkve kuhaju se u pećnici 20 minuta na temperaturi od 200 ° C, kad istekne vrijeme, trebate produžiti lim za pečenje i okrenuti mesne okruglice. S druge strane, jelo se kuha još 10 minuta. U principu, nakon što okrenete kotlete od mrkve, možete isključiti pećnicu. Toplina je dovoljna da dobijemo obrok.
7
Poslužite kotlete od mrkve sa kiselim vrhnjem ili mesom.