Kako kuhati kotlete od zdroba

Za doručak pripremite ukusan i ukusan desert. Nježne kotlete od zdroba pružit će vam živost i dobro raspoloženje. Nije ih teško kuhati, a proizvodi su cjenovno povoljni.

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Kotlete od zdroba s želeima:

• - 6 žlica griz;

• - 160 ml mlijeka;

• - 2 žlice granulirani šećer;

• - 2 žlice škrob;

• - 3 jaja;

• - 120 g borovnica (+ 310 g sorti bobica);

• - malo maslaca;

• - 1, 5 tbsp. krušne mrvice.
• Kotlete od zdroba s mrkvom i jabukama:

• - 7 kom. mrkva;

• - 5 zrelih jabuka;

• - 1 žlica. svježe mlijeko;

• - 3 žlice maslac;

• - 5 žlica griz;

• - 2 jaja;

• - 3 žlice krušne mrvice.
• Pljeskavice od zdroba u pećnici:

• - kaša od kaše debljine 550 g;

• - 2 jaja;

• - 70 g šećera;

• - malo brašna i biljnog ulja.
• Mrkvice od zdroba sa grožđicama:

• za kašu od kaše:

• - 210 g kaše;

• - 260 ml mlijeka;

• - 170 ml vode;

• - 1, 5 tbsp šećer;

• - sol po vašem ukusu.

• Za kotlete:

• - kaša od kaše debljine 310 g;

• - 160 g brašna;

• - 3 jaja;

• - 60 g maslaca;

• - 160 g tamne grožđice;

• - malo biljnog ulja.

Priručnik s uputama

1

Semolina kotlete s želeom

Skuhajte žele. Ulijte vodu u tavu, prokuhajte je, dodajte tamo oprane bobice. Kuhajte ih oko 5 minuta. Dok se bobice kuhaju, pospite šećerom, sve pomiješajte. U čašu vode dodajte 2 žlice škroba, promiješajte. Zatim ulijte škrob u bobičastu masu i dobro promiješajte. Ispalo je gusta žele. Maknite sa štednjaka.

2

Kuhajte kašu. Nježno unesite žitaricu u kipuće mlijeko, promiješajte, ne bi trebalo biti grudica. Kuhajte kašu dok se žitarica potpuno ne otopi. Uklonite kašu s štednjaka, ostavite da se nabubri i ohladi. Kad se kaša ohladila, prebacite je u zdjelu, razbijte jaja tamo, miješajte dok ne postane glatko. Ovlažite ruke, uzmite malo zdroba, oblikujte kotlete i uvaljajte ih u krušne mrvice. U tavi otopite maslac, stavite rezultirajuće mesne kuglice, pržite ih na laganoj vatri do zlatno smeđe boje. Povremeno se okrenite. Gotovo jelo poslužite s želeima.

3

Semolina kotleti s mrkvom i jabukama

Mrkvu operite, ogulite. Operite jabuke, jezgrom. Zatim narežite jabuke i mrkvu na tanke trake.

Zagrijte mlijeko u tavi, dodajte maslac i sjeckanu mrkvu. Na laganoj vatri pirjajte svih 5 minuta. Zatim stavite jabuke, kašu, sol, ulijte šećer. Ugasite još 3 minute, uklonite gotovu smjesu sa štednjaka. Dodajte jaja, dobro promiješajte. Oljuštite mesne okruglice, kruh ih stavite i stavite u tavu s rastopljenim maslacem. Pecite torte po 4 minute sa svake strane do zlatno smeđe boje. Gotovo jelo poslužite sa svježim kiselim vrhnjem.

4

Palačinke od zdroba u pećnici

Pileća jaja razbijte u kaši, dodajte granulirani šećer. Sve dobro izmiješajte i oblikujte okrugle kotlete. Zatim ih uvaljajte u brašno i stavite na lim za pečenje (prethodno ga obložite naoljenim papirom). Kotlete pecite do zlatno smeđe boje na temperaturi od 180 ° C.

Poslužite jelo s mirisnim medom, kondenziranim mlijekom ili kiselim vrhnjem.

5