Beli paprika može se jesti ne samo kao dodatak povrćastim salatama, već i u obliku jela punjenog mljevenim mesom i rižom. Punjene paprike - gurmansko jelo, izuzetno ukusno i zdravo.
Odaberite svoj recept
Da biste pravilno kuhali punjene paprike, trebate slijediti brojna jednostavna pravila. Prvo i najvažnije bi sve paprike, koje su glavni sastojci ovog jela, trebale biti približno iste veličine.
Sastojci
Bolje je kuhati mljeveno meso za jelo sami, miješajući dio svinjetine, govedine i piletine. Ako za to nemate vremena, možete koristiti mljeveno meso - umjereno masno i hranjivo varivo.
Ostali sastojci za punjene paprike:
- riža (možete koristiti bilo koju - dugozrnu ili okruglu) - 1-2 čaše;
- majoneza - 100 grama;
- jaje - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- suncokretovo ulje - 100 grama;
- umak od rajčice - 100 grama;
- češnjak - 2-3 češnja;
- sol i začini.