Tradicionalni meksički umak od avokada Salsa - ovo je guacamole! Obično se ovaj umak konzumira s meksičkim nachosima i tvrdim tortiljama.
Odaberite svoj recept
Možda iz razloga što se ovaj recept ne odnosi na zdrava jela, ne dopuštate sebi da uživate u sjajnom ukusu guacamole umaka. Ali zašto ga odbijati, ako ga možete konzumirati apsolutno bez štete svojoj figuri i zdravlju? Uostalom, možete ga jesti s povrćem!
Proizvodi potrebni za izradu guacamola s avokadom:
• 2 komada zrelog avokada
• 2 komada velike rajčice (tvrđe)
• Pola velikog luka ili 1 mali
• 1-2 češnja češnjaka (prema osobnim preferencijama)
• Limun
• sol
• Korijander (po izboru)
Kuhanje avokada Guacamole
1. Ogulite plodove avokada, izvadite košticu i izgnječite vilicom.
2. Luk i rajčica izrezati na sitne komade i pomiješati s avokadom.
3. Dodajte aromu i aromu dodavanjem češnjaka, soli i limunovog soka.
4. Ako imate (i što je najvažnije - ako želite) svježi korijander, možete ga dodati.
Ne možete zamisliti meksičku kuhinju bez začinjene hrane? U guacamole dodajte zeleni čili. Prvo izvadite sjemenke iz nje, izrezati na male komadiće i pomiješati s umakom.
Kako konzumirati guacamole tijekom dijeta?
Guacamole je samo mješavina povrća, a budući da svi znaju da se načela pravilne prehrane temelje na uravnoteženoj prehrani, guacamole morate ukrasiti proteinima u bilo kojem obliku. Može se izgnječiti u samom umaku ili zasebno poslužiti na tanjuru. pokušajte:
5, 1 jaje
6. Mozzarella sir
7, 30% Edam sira
8. Bold skuta
Za doručak i ručak poslužite guacamole s smeđim kruhom ili raženim kruhom. Za večeru, idealno, konzumirajte ga bez tih ugljikohidrata, samo s bjelančevinama.
Guacamole je također pogodan za zabavu! Pripremite narezano povrće (npr. Mrkvu ili papriku) i meksičke nachose za goste. Pogledajte kako im se sviđa!