Šipurica sadrži 40 puta više vitamina C od limuna. Savršeno čisti krvožilni sustav, tonira, povećava otpornost tijela na infekcije. U kišovitom kišnom vremenu, mousse od ruža kuka pomoći će vam da se nosite sa prehladama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
50 grama suhih šipurka, 160 grama granuliranog šećera, 800 mililitara vode, 30 grama želatine, 1 gram limunske kiseline.
Priručnik s uputama
1
Posolite osušene ruževe, isperite i sitno nasjeckajte.
2
Pripremite bokove ruže kipućom vodom, zatvorite poklopac i ostavite oko 10 sati.
3
Razrijedite želatinu prema uputama na pakiranju.
4
Ulijte šećer u infuziju i malo zagrijavajte, neprestano miješajući. Dodajte nabubrenu želatinu, limunsku kiselinu i dovedite do vrenja.
5
Ohladiti infuziju ružinog luka i tući smjesu do guste homogene mase.
6
Rasporedite masu na limenke i stavite u hladnjak 4-5 sati. Poslužite s tekućim džemom ili slatkim sirupom.