Unatoč popularnosti klasičnog recepta za salatu od ministara, postoji ogroman broj opcija. Međutim, to omogućuje značajnu raznolikost izbornika.
Odaberite svoj recept
Priprema sastojaka za salatu "Ministarsko"
Za pripremu ministrove salate potrebni su sljedeći proizvodi: 300 g pilećeg fileta, srednji luk, paprika, svježi krastavac, majoneza, mljeveni crni papar, žlica 9% octa, granulirani šećer, svježi kopar.
Kuhajte pileći file u slanoj vodi dok ne omekša i ostavite da se ohladi. U pravilu, trebate kuhati pileće meso u roku od 30-35 minuta. Beli papar se prereže na pola i očisti od sjemenki. Ogulite luk i povrće narežite na tanke polukruse.
U zasebnoj posudi pomiješajte žlicu octa i čašu hladne vode. Sol, granulirani šećer i mljeveni crni papar dodaju se u marinadu po ukusu. Sjeckani luk prebacite u duboki tanjur i prelijte marinadom. Luk treba biti u otopini najmanje 20 minuta.