Mualo je vrlo osjetljiv drobljivi kolač. Zavičaj ove slastice, naravno, je Francuska. Mouyalo možete napraviti od čokolade, voća, pola porcije brašna zamijenite bademovim prahom, dodajte punjenje sušenog voća ili kandiranog voća. Ovaj ukusni desert priprema se jednostavno i brzo. Moyale uključuje pileća jaja, ali ako ste alergični ili vegetarijanac, moyale možete napraviti i bez jaja.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pšenično brašno - 190 g
- - mlijeko - 165 ml
- - šećer - 50 g
- - prašak za pecivo - 0, 5 tbsp.
- - soda - 0, 5 tsp
- - prstohvat soli
- - limunov sok - 100 ml
- - biljno ulje - 75 ml
Priručnik s uputama
1
Kombinirajte vrhunsko pšenično brašno sa šećerom, soli, praškom za pecivo i sodom za pecivo. Pomiješajte suhe sastojke što je temeljnije moguće.
Zasebno kombinirajte hladno kravlje mlijeko bilo kojeg sadržaja masti i limunov sok, dodajte biljno ulje.
Pažljivo ulijte tekuću smjesu u suhu, miješajući komponente od samog početka postupka miješanja smjese.
2
Uzmite malu posudu za pečenje ili nekoliko malih kalupa za muffine. Izlijte tijesto u kalupe. Imajte na umu da će se tijekom pečenja tijesto vrlo malo dizati.
Zagrijte pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva. Stavite obrasce s tijestom u pećnicu i pecite najmanje 10 i ne više od 20 minuta. Vrijeme je
pečenje u malim kalupima za muffine. Kada pripremate moualeu u jednom većem obliku, vrijeme pečenja povećava se za oko 20 minuta.
3
Gotov molac ohladite, a zatim izvadite iz kalupa.
Moulette za čaj ili kavu poslužuje se s vrhnjem, glazurom ili žličicom vanilijevog sladoleda i voćnim sirupom.