Pržena tikvica s rajčicom originalno je i ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji stol, i svečani i svakodnevni.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - prosječna tikva 1;
- - rajčica 1;
- - češanj češnjaka 1;
- - brašno 100 gr;
- - suncokretovo ulje;
- - peršin za ukrašavanje;
- - sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Tikvice izrezati na tanke krugove, uvaljati s dvije strane u brašno i rasporediti na prethodno zagrijanu tavu, podmazanu suncokretovim uljem. Pržite s obje strane oko 2 minute na laganoj vatri.
2
Rajčice narežite na tanke krugove.
3
Oguljeni češnjak prođe kroz drobljenje (češnjak).
4
Na čistom tanjuru rasporedite pržene tikvice, namažite češnjakom i na njih stavite šalicu rajčice.
Na gotovu posudu stavimo lišće peršina. Sol po ukusu.