Banana je višegodišnja zeljasta biljka porijeklom iz tropa. Ovo voće zadovoljava glad i čak poboljšava raspoloženje. Prednosti banane nastaju zbog sadržaja velikog broja neophodnih vitamina, mikro i makro elemenata u njoj.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
U zemljama u kojima rastu banane, ovo se voće jede ne samo kao desert, već i kao prilog. Za kuhanje koriste posebnu raznolikost nezaslađenih banana - kuhaju se za pripremu najrazličitijih jela. U ruskoj trgovini često možete pronaći slatke banane sorte Robusta moris. Kao i druge vrste, i ova je banana vrlo zdrava.
2
U velikim količinama banane sadrže vitamine C i E koji su antioksidanti i usporavaju proces starenja, kao i vitamine skupine B koji se bore protiv stresa, nesanice i problema s noktima i kožom.
3
Beta-karoten, koji se također nalazi u banani, u tijelu se pretvara u vitamin A koji je potreban za obnovu stanica, zdrave oči, srce i krvne žile te normalno funkcioniranje imunološkog sustava.
4
U banani postoje i drugi vitamini. Glavna uloga vitamina K u tijelu je normalna koagulacija krvi. Vitamin PP sudjeluje u redox procesima, pozitivno utječe na metabolizam masti i smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi.
5
U banani ima puno mikro i makro elemenata. Jedan od najvrjednijih je kalij. On je odgovoran za normalno funkcioniranje srca, rad živčanog sustava i smanjenje koštanih mišića. Kalij također pomaže u borbi protiv edema i visokog krvnog tlaka. Za ljude su važni i drugi kemijski elementi - fosfor, magnezij, željezo, kalcij, natrij, bakar i drugi. Sudjeluju u izgradnji koštanog tkiva, metabolizmu, osiguravaju stvaranje krvi.
6
Zahvaljujući prirodnim šećerima koji se nalaze u banani - saharozi, fruktozi i glukozi, ovo voće daje veliku opskrbu energijom. A triptofan sadržan u jednoj banani u ljudskom tijelu pretvara se u serotonin koji pomaže da se opustite i osjećate sretno.
7
Sadržaj mekih vlakana čini banane vrlo korisnim za želudac. Liječnici preporučuju konzumiranje ovog voća kod pogoršanja kroničnog gastritisa s normalnom i visokom kiselošću.
8
Dijeta koja sadrži banane dobra je za ljude s kardiovaskularnim bolestima, hipertenzijom, jetrom, žučnim i bubrežnim bolestima. Banane se preporučuju za kožne bolesti i metaboličke poremećaje.
9
Unatoč korisnosti, banane ne bi trebali konzumirati ljudi koji su pretrpjeli srčani udar ili moždani udar, kao i koji boluju od varikoznih vena ili tromboflebitisa. Ova zabrana je zbog sposobnosti banane da poveća viskoznost krvi. Ne biste trebali jesti ovo voće u pretilosti - njihov sadržaj kalorija je prilično visok. Osobe koje pate od dijabetesa mogu jesti banane, ali u ograničenim količinama.
Korisni savjeti
Nezrele banane umjesto šećera sadrže veliku količinu škroba, što može uzrokovati jak nadimanje i nadimanje. Zelene i tvrde banane potrebno je nekoliko dana staviti na tamno, suho mjesto da dozrijevaju, a škrob se pretvori u šećer.
Srodni članak
Što je korisna banana