Izvorno i ukusno jelo koje će zasigurno ukrasiti svaki blagdanski stol!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 jaje;
- - 2 žlice šećera;
- - 500 ml mlijeka;
- - 1/2 žličice sode;
- - 400 g brašna;
- - 2 žlice maslinovog ulja;
- - Rafinirano maslinovo ulje za pečenje;
- - 300 g šampinjona;
- - Masline (1 limenka);
- - 1 luk;
- - 20 g zelje;
- - vlasac;
- -Salt po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Umutite jaje sa šećerom, prstohvat soli, prelijte s 250 ml mlijeka i pomiješajte.
2
Po vrhu prosijte soda s brašnom i zamijesite tijesto.
3
Postepeno ga razrijedite s preostalim mlijekom, prelijte maslinovim uljem i lagano umutite.
4
Od tijesta pecite palačinke u rafiniranom maslinovom ulju.
5
Sjeckajte gljive, nasjeckajte luk i smeđu boju na rafiniranom maslinovom ulju.
6
Masline narežite i dodajte gljivama sa začinskim biljem. Pržite 7 minuta.
7
Posolite malo.
8
Složite nadjev na palačinke, oblikujte "čvorove" ("vrećice"), vežite zelenim lukom.
Dobar apetit!
Obratite pažnju
Vrijeme kuhanja 40-60 minuta.