Kaza od karfiola zdravo je i ukusno jelo. Tepsija može biti neovisno jelo za doručak ili prilog za ručak ili večeru.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
1 kilogram cvjetače, 2 litre vode, 250 mililitara rajčice, 100 grama maslaca, 130 grama tvrdog sira, 1 žličica soli, papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Cvjetaču operite, ogulite i podijelite na cvasti. Donesite vodu do vrenja, posolite i stavite u nju cvjetače cvjetače. Pustite pirjati 10-15 minuta.
2
Kuhani kupus bacite na fil i pustite da voda proključa. Kupus sameljite u blenderu.
3
Pomiješajte pire od rajčice s 80 grama ulja i kuhajte 5 minuta. Pomiješajte pire krumpir s nasjeckanim kupusom.
4
Naribajte sir na krupnoj rerni. U smjesu rajčice i kupusa dodajte pola naribanog sira. Papar i dobro izmiješati.
5
Kalup za pečenje premažite maslacem i u njega stavite smjesu. Pospite ostatkom sira i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stepeni 10-15 minuta.