Kuhanje u keramičkim posudama daje jelima poseban okus, a teletina, pečena u loncima s omletima, oduševit će okus čak i gurmana koji bilježe note!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 700 g teletine
- - 3-4 lukovice
- - 8 pilećih jaja
- - 0, 5 šalica mlijeka
- - 1 žlica majoneze
- - 50 g tvrdog sira
- - sol, crni papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Teletinu dobro isperite, osušite, izrežite na komade srednje veličine. Ogulite luk, izrezan na kockice. Umutite jaja s mlijekom i majonezom, solju. Sir naribajte na krupnoj rerni.
2
Meso popaprite, posolite, pržite u biljnom ulju s lukom do zlatno smeđe boje, stavite u posude, ulijte smjesu s jajima, pospite ribanim sirom.
3
Pokrijte pripremljene posude poklopcima i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 20-25 minuta na temperaturi od 160-180 stupnjeva.
4
Poslužite s naribanim hrenom, senfom ili bilo kojim umakom po vašem izboru.