Syrnichki-srca bit će izvrstan doručak na Valentinovo ili baš kad želite voljeti nešto ugodno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
500 grama skute, 3 žlice granuliranog šećera, 4 žlice brašna, 2 pileća jaja, 100 grama grožđica, vanilin - na vrhu noža, tekući džem, biljno ulje.
Priručnik s uputama
1
Operite grožđice, prelijte vrućom kuhanom vodom i ostavite 5 minuta.
2
Skušu izmiksajte, dodajte šećer, vanilin i dobro promiješajte.
3
Umutite jaja u skuti i dodajte brašno.
4
Ocijedite grožđice, osušite na papirnom ručniku i dodajte u korom. Promiješati.
5
Na dasku pospite malo brašna i položite masu skute. Podijelite masu na jednake male dijelove.
6
Svaki dio uvaljajte u brašno i oblikujte srce.
7
U tavu zagrijte biljno ulje, stavite skuta srca i pržite s obje strane do zlatne boje.
8
Srce skute stavite na ravni tanjur i prelijte bilo kojim tekućim džemom.