Charlotte je slatki voćni kolač koji će biti prikladan i tijekom proslave i uobičajene čajne zabave. Nekompliciran brojem sastojaka, recept će se svidjeti mnogim ljubiteljima slastica.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 400 g brašna;
- - 400 g šećera;
- - 5 jaja;
- - 0, 5 žličice praška za pecivo;
- - 2 naranče;
- - šećer za glazuru i šlag - za ukras.
Priručnik s uputama
1
Pripremamo tijesto, za to razbijemo 5 jaja u posude, dodamo šećer i tučemo dok se ne formira jedna struktura. Dodajte brašno i sodu. Pažljivo promiješajte.
2
Iz oprane naranče izvadite koru i njezin dio naribajte na sitnoj rerni kako biste dobili dvije žličice nariba. Odvojite oguljenu naranču na kriške, riješite se sjemenki. Svaku krišku narežemo na dvije ili tri kriške.
3
U tijesto dodajte luk i narezane kriške naranče. Podmažite posudu za pečenje margarinom ili maslacem. Ravnomjerno stavite gustu viskoznu masu na zdjelu. Odaberite način "Pečenje", vrijeme kuhanja je 45 minuta. Ako tijesto nije pečeno, vremenski interval možete povećati za 15 minuta.
4
Šarlotu pažljivo izvadite iz kalupa, ohladite, oplemenite šećerom u prahu i šlagom.