Ovo je lagana i ukusna salata koju će vaši gosti cijeniti. Može se pripremiti na svečanom stolu ili radnim danima. Šunku možete zamijeniti pilećim ili purećim filom. Od predloženih sastojaka dobit će se 6 porcija.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 200 g šunke;
- - 10 kom. Cherry rajčica (ako uzmete običnu, onda su dovoljne 2 kom.);
- - 200 g krastavaca;
- - 10 komada rotkvica;
- - luk (može se zamijeniti porilukom);
- - svježe bilje;
- - 4 žlice biljno ulje (za umak);
- - 1 žlica 6% octa (za umak);
- - 2 češnja češnjaka (za umak);
- - sol po ukusu (za umak);
- - papar po ukusu (za umak).
Priručnik s uputama
1
Šunku i krastavce narežite na trakice. Rajčice narežite na pola ili četvrtine. Običnu rajčicu najbolje je izrezati na kockice. Radish je najbolje izrezati na tanku plastiku, a poriluk prstenje. Ako ste uzeli luk, trebate ga rezati i sipati kipuću vodu da ne gorči. Sitno nasjeckajte zelje.
2
Dolivanje goriva je prilično jednostavno. Svi sastojci moraju se pomiješati, a češnjak mora biti sitno sjeckani ili samljeti kroz prešu za češnjak.
3
Sada sve sastojke možete pomiješati u posudi i začiniti pripremljenim umakom. Pospite zelje povrćem salate i poslužite ga na stolu!
Korisni savjeti
Prije nego što počnete rezati povrće, ne zaboravite ih temeljito isprati tekućom vodom.