Pita od borovnica prekrasna je poslastica koja će oduševiti ne samo djecu, već i odrasle.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 1, 5 šalice brašna:
- - 50 g omekšanog ulja
- - 100 g kiselog vrhnja
- - 1/4 šalice šećera
- - 1/4 žličice soli
- - 1 jaje
- Za punjenje:
- - 700 g borovnica
- - 1 šalica šećera
Priručnik s uputama
1
Maslac izmiksajte sa šećerom, dodajte sol, kiselo vrhnje, dodajte brašno i zamijesite nekuhano tijesto. Stavite u hladnjak na pola sata.
2
Stavite široku šalicu naopako u sredinu duboke posude otporne na toplinu.
3
Pomiješajte bobicu sa šećerom i stavite u kalup oko šalice.
4
Ohlađeno tijesto razvaljajte u sloj i prekrijte bobicama zajedno s šalicom.
5
Pitu premažite jajetom i stavite u pećnicu na 30-40 minuta. Gotovu tortu narežite na porcije i izvadite šalicu.
Korisni savjeti
Torta je nevjerojatno ukusna s hladnim mlijekom.