Coleslow je salata od sirovog povrća (često mrkve i kupusa). U početku su ovu salatu začinjavali majonezom, ali sada su za nju smislili toliko različitih preljeva da sigurno možete zaboraviti na banalnu majonezu! Mrkva od mrkve sa zirom bit će pravo otkriće za vas - često ćete kuhati ovu mirisnu i zdravu salatu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kupus - 300 grama;
- - tri srednje mrkve;
- - jedna ljuta paprika;
- - biljno ulje - 60 mililitara;
- - sjeckani sok od zelene cilantro, limuna ili limete - 3 žlice;
- - mljevena zira - 1/2 žličice;
- - papar, sol - po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Prvo temeljito nasjeckajte kupus.
2
Uzmi grubu rernu. Ogulite mrkvu, protrljajte.
3
U zdjelu salate stavite mrkvu, kupus, nasjeckanu papriku, kumin, cilantro. Ulijte ulje i sok od limete. Sol, papar po ukusu.
4
Pomiješajte sve sastojke koprive, poslužite. Ugodan obrok!
