Ukusno i mirisno talijansko jelo - lazanje se može pripremiti od bundeve. Poslastica je i ukusna i zdrava. Na stolu izgleda vrlo atraktivno, a priprema se u nekoliko minuta.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g mljevene piletine
- - 500 g bundeve
- - 3 žlice. umak od rajčice
- - bosiljak
- - sol
- - crna mljevena paprika
- - maslinovo ulje
- - 3 češnja češnjaka
- - listovi lazanje
- - origano
- - 1 glava luka
- - 200 g sira
Priručnik s uputama
1
Pržite piletinu u maslinovom ulju 6-7 minuta. Nasjeckajte luk i češnjak te dodajte mljevenom mesu tijekom kuhanja. Pomiješajte sve sastojke.
2
Izrežite pulpu bundeve na male komade i pecite u pećnici dok ne skuha. Sir naribajte na krupnoj rerni. Bolje je koristiti tvrdu hranu.
3
U posudu za pečenje izlijte jedan dio umaka od rajčice. Na vrh stavite jedan list lazanje, mljevenog mesa i sira. Sljedeći sloj napravite sjeckanom bučicom. Alternativni slojevi. Ukupno se preporučuje polaganje 5-6 slojeva. Kad je lazanje, gotov radni komad prelijte preostalim umakom od rajčice.
4
Pecite lazanje s bundevom u pećnici 40-50 minuta. Nekoliko minuta prije kuhanja velikodušno pospite naribanim sirom i nasjeckanim bosiljkom. Za pikantnu aromu možete dodati origano i crni papar.