Pita kruh u pećnici: recepti sa fotografijama za lako kuhanje

Korak po korak recepti za pravljenje pita kruha u pećnici pomoći će čak i početnici domaćici pripremiti ukusno i jednostavno jelo. Sadržaj kalorija varira ovisno o punjenju.

Odaberite svoj recept

Lavaški kolut s kobasicom - recept s fotografijom

Izvrstan recept za zaposlene domaćice. Lavash roll je vrlo zadovoljan i ukusan.

sastojci:

• 1 list armenskog pita kruha;

• 500 grama kuhane kobasice bez masnoće;

• 300 grama nizozemskog sira;

• 4 rajčice;

• 3 žlice majoneze;

• Luk - ukus;

• Prstohvat mljevenog crnog papra;

• 1 jaje

Korak po korak recept:

Prvo uključite pećnicu postavljanjem osjetnika temperature na 180 stupnjeva, a zatim nastavite s pripremom proizvoda. Sve pripreme će vam trebati ne više od 5 minuta.

Pita, koja je korištena u receptu, bila je jedna velika ploča, čija je težina 150 grama.

Položite pita kruh na stol i premažite ga tankim slojem majoneze. Ravnomjerno ih pospite mljevenim crnim paprom ili mješavinom paprike. Rajčice operite, obrišite, izvadite jezgre i narežite na krugove. Svaki krug prerežite na pola. Prvo kobasicu narežite na tanke krugove, a zatim prerežite na pola. Kobasicu možete narezati na male kocke - po želji.

Na namazani pita kruh naizmenično rasporedite kobasice i rajčice.

Sir naribajte na sitnoj rerni, sitno nasjeckajte luk. Kobasicu i rajčicu pospite sirom, a zatim zelje.

Razbiti jaje u maloj posudi i malo ga posoliti. Žumanjke pomiješajte s bjelančevinama. Razvaljajte pita kruh u usku rolu.

Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje. Složite pita kruh i silikonskom četkom podmažite cijelu površinu valjka Pecite 15 minuta dok se ne stvori lijepa zlatna korica. Izrežite pita kruh oko pet minuta nakon što izvadite tavu iz pećnice. Za rezanje kruha najbolje je koristiti nož s klinčićima.

Lazanje od pećnice

Jednostavan recept za pita lazanje, koji ni na koji način nije inferiozan klasičnom. Samo vrijeme kuhanja trajat će mnogo manje. Često se događa da se neiskusni kuhari ne mogu nositi s pripremom lazanje od gotovih listova. Lavaška lazanje će ispasti nevjerojatno ukusna! Provjereno! Nemoguće je pokvariti jelo!

Sastojci su dizajnirani za 8 obroka, kalorični sadržaj 100 grama gotovog jela je 197 kcal.

sastojci:

• 5 armenskih pita kruha;

• 500 grama svinjske kaše;

• 500 grama rajčice;

• 40 grama vrhunskog pšeničnog brašna;

• 40 grama prirodnog maslaca;

• 400 ml mlijeka 2, 5% masti;

• 150 grama tvrdog sira;

• 2 žlice biljnog ulja;

• Začine i sol po ukusu.

Kako napraviti lavašku od lavaša:

Od začina možete dodati muškatni oraščić, provansalsko bilje, mješavinu paprike ili samo crnu mljevenu papriku.

Ogulite luk i narežite na male kockice. Pržite u zagrijanom biljnom ulju dok ne postane bistro.

Isperite svinjsku kašu, uklonite vene i filmove i prođite kroz mlin za meso. Dodajte luk i pržite 20 minuta. Zatim sol, dodajte začine.

Rajčice operite i na koži svakog napravite plitki križni rez. Svaku rajčicu zauzvrat potopite žlicom u kipuću vodu 20 sekundi, a zatim uklonite koru. Stabljiku narežite i izmrvite oguljene rajčice blenderom. Ulijte u umućeno mljeveno meso, zatvorite poklopac i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri.

Naribajte sir.

Otopite maslac i postepeno ulijte mlijeko. U obrocima sipajte naribani sir i neprestano miješajte. Umak bi trebao postati homogen. Posolite i dodajte začine po ukusu. Polovina sira ide u umak, druga polovica sira ostaje za završni sloj sira lazanje.

Stavite prvi list pita kruha u duboku posudu za pečenje. Podmažite s 2 žlice umaka, a zatim stavite tanki sloj mesnog punjenja. Pokrijte drugim listom. Alternativni slojevi. Gornji sloj mljevenog mesa prekrijte tortiljom, premažite umakom i pospite preostalim 50 grama naribanog sira.

Pecite lazanje u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 minuta.

Pećna pita pita s mljevenim mesom u pećnici

Ovaj je recept posebno koristan za one koji bi htjeli kuhati mesne pogače, ali nema vremena za stavljanje tijesta. Ukupno vrijeme kuhanja je 50 minuta. Količina sastojaka izračunava se za 4 obroka. Sadržaj kalorija 214 kcal na 100 grama gotovog jela. Takva pita od lavaša može se pripremiti za svečani stol. Nevjerojatno ukusna kao topla, tako topla i hladna.

sastojci:

• 300 grama mesa;

• 150 grama kiselog vrhnja 15%;

• 100 grama holandskog ili drugog tvrdog sira;

• 3 armenski pita kruh;

• 2 jaja

• 150 grama luka;

• Žlica paste od rajčice;

• 2 žlice rafiniranog biljnog ulja;

• Sol, crni papar, svježe bilje - po ukusu.

Kako napraviti puževu pita od pita kruha:

Ogulite luk, narežite na tanke polukrute i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Za pravljenje pita možete uzeti bilo koje meso. Samo će se vrijeme kuhanja razlikovati. Najlakši način je uzeti pileći file. Nasjeckajte ga u mljeveno meso i dodajte prženom luku. Dodajte sol, papar i pržite na srednje jakoj vatri, miješajući 10 minuta. Zatim dodajte paradajz pastu u tavu, promiješajte, smanjite vatru, zatvorite poklopac i pirjajte još 10 minuta.

Sir naribajte na sitnoj rerni. Rasporedite 3 pita kruha na stol i ravnomjerno rasporedite sir preko njih, ostavljajući malo da pospe gotovu jelu.

Kad provri vrijeme kuhanja, malo ohladite sadržaj tave i rasporedite po vrhu sira.

Svaki pečeni kruh razvaljajte u kolu i stavite u okrugli lim za pečenje u spiralu, formirajući puž.

U zasebnoj maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, sol, začine i začinsko bilje. Izlijte „Puž“ dobiven ulijevanjem, pospite preostalim naribanim sirom i stavite posudu za pečenje u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 30 minuta.

Recept za pitu od sira od pećnice

Nevjerojatno brzo kuhanje. Možete odabrati bilo koji sir, ali kao što je praksa pokazala, suluguni ima bolji okus.

sastojci:

• Tanki pita kruh - 5 komada;

• Suluguni sir (pigtail sir) - 300 grama;

• Rajčice - 400 grama;

• 5 grančica peršina;

• 5 grana kopra;

• Prstohvat mljevenog crnog papra;

• 2 češnja češnjaka;

• 1 jaje

• Majoneza - 150 grama.

Korak po korak recept za pravljenje pita kruha sa sirom u pećnici:

Rajčice i bilje temeljito operite i stavite na papirnati ručnik da se osuše.

Nož sitno nasjeckajte.

Ogulite i nasjeckajte češnjak. Ne koristite prešu od češnjaka.

Stavite majonezu u zdjelu, dodajte nasjeckani češnjak i papar.

Postavite pita kruh na stol i premažite tankim slojem začinjene majoneze.

Sitno nasjeckajte zelje, a rajčicu narežite na tanke krugove.

Svaki pita kruh pospite biljem i složite rajčice. Zatvorite ih ne treba polagati.

Pospite nasjeckanim sulugunijem i uvaljajte svih pet pita kruha u peciva.

Rolade stavite na lim za pečenje i malo premažite razmućenim jajetom.

Pecite 10 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stepeni.

Šunka pita kruh u pećnici

Jednostavan recept za pita peciva sa šunkom i jajetom.

sastojci:

• Lavash ambalaža (5 komada);

• Šunka - 400 grama;

• Kiselo vrhnje 20% - 100 grama za punjenje i žlica za zlatnu koricu;

• 50 grama zelenog luka;

• 2 češnja češnjaka;

• 5 jaja;

• 1 crvena paprika;

• 150 grama nizozemskog sira.

Kuhanje pita kruha sa šunkom u pećnici:

4 tvrdo kuhana jaja. Premažite jedno jaje, trebat će mu namazati peciva peciva prije pečenja.

Oguljena jaja ogulite i naribajte na sitnoj rerni.

Šunku narežite na vrlo male kockice, pomiješajte s jajima.

Ogulite i stisnite češnjak kroz prešu. Ogulite papriku sa sjemenki i sitno je nasjeckajte. Isperite zeleni luk i sitno ga nasjeckajte.

Pomiješajte sve zdrobljene sastojke sa 100 grama kiselog vrhnja i na svaku pitu rasporedite tanki sloj.

Sir naribajte na sitnoj rerni i ravnomjerno pospite nadjevom.

Zarolajte kolutove i stavite na lim za pečenje.

U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s jajetom, solju i pomoću silikonske četke namažite namazane peciva. Stavite u pećnicu na 15 minuta. Temperatura je 200 stupnjeva.

Pećna pita s kupusom

Ako vam je nakon pripreme pita već preostao pirjani kupus, možete ga koristiti kao nadjev. Ako ne, vađenje kupusa vrlo je jednostavno.

Sastojci za pirjani kupus:

• 250 grama bijelog kupusa;

• 50 grama mrkve;

• 50 grama luka;

• 2 žlice rafiniranog biljnog ulja;

• Začin i sol po ukusu.

Kuhanje kuhanog kupusa:

Ogulite mrkvu i luk. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, luk nasjeckajte na sitne kockice, kupus nasjeckajte tankom slamkom.

Zagrijte biljno ulje i pržite mrkvu na srednje jakoj vatri, prvo 5 minuta, zatim luk, još 3 minute, a zatim dodajte kupus, sol i pospite začinima. Dobro promiješajte. Ako je kupus svjež, ne trebate dodavati vodu.

Ostavite kupus ispod poklopca i pirjajte na laganoj vatri 30 minuta. Za to vrijeme kupus je potrebno miješati 3-4 puta.

Ako je kupus krut, prije pirjanja sjetite ga rukama s malom količinom soli, a zatim ga stavite u tavu za luk i mrkvu.

Pirjani kupus možete položiti u lavash već 20 minuta nakon završetka gulaša.

Sastojci za pita kruh s pirjanim kupusom:

• Armenski pita kruh - 200 grama;

• Kuhani kupus - 200 grama;

• Luk - 250 grama;

• 150 grama tvrdog sira;

• Žlica paste od rajčice;

• 2 žlice kipuće vode;

• 2 žlice suncokretovog ulja;

• Prstohvat mješavine papra;

• 2 prstohvat soli.

Kuhanje pita kruha s pirjanim kupusom u pećnici:

U tavi zagrijte biljno ulje. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Posolite, popaprite i pržite dok ne postane prozirno. Zatim prelijte 2 žlice kipuće vode, zatvorite poklopac i pirjajte luk 2 minute ispod poklopca. Zatim stavite pirjani kupus i promiješajte.

Sir naribajte na krupnoj rerni. U sir stavite pirjani kupus i luk, pomiješajte. Pokušajte imati dovoljno soli.

Na svaku pita stavite nadjev i dobro razvaljajte. Rolade stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stepeni na 15 minuta. Rolade možete namazati jajetom. Poslužite za stol rezanjem na porcije komade i posipanjem sitno sjeckanim zelenilom.