Korijen peršina sadrži bogat set vitamina, mineralnih soli i esencijalnih ulja koji vam omogućavaju da ga koristite kao lijek i originalnu začin.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/35/koren-petrushki-sostav-i-primenenie.jpg)
Odaberite svoj recept
Kupujući peršin na tržnici ili u supermarketu, svatko bira svježe zelje ugodnog mirisa, zaboravljajući na postojanje još jednog jestivog dijela popularne dvogodišnje biljke. Ovo je korijen peršina, izgleda poput blijedo žute mrkve. Odlikuje ga sadržaj velike količine esencijalnih ulja - izvora specifičnog mirisa.
Sastav korijena peršina
Korijen povrća ima ugodan slatkast okus koji ima nešto između mrkve i celera. Korijen peršina sadrži bogat set vitamina A, C, B1, B2, PP, K i minerala. Korijenski usjevi mogu se nadmetati s mrkvom po sadržaju karotena, a s limunom po sadržaju vitamina C. Uključujući korijen peršina u njegovu prehranu, osoba prima kalcij, željezo, kalij, magnezij, fosfor.
Korijen peršina pomaže kod probavnih tegoba
Redovita konzumacija korijena peršina pomaže tijelu da se izbori s velikim brojem tegoba. Korijen usjeva koristi se u sušenom, svježem obliku, kao i u obliku alkoholnih tinktura. Suočava se s probavnim problemima, poboljšavajući stanje gastritisa s visokom kiselošću, nadimanja i kolika. Dvije žlice nasjeckanog korijena stavimo u termos i prelijemo 300 ml kipuće vode. Inzistirajte 5 sati, iscijedite i koristite 2 žlice. kašike četiri puta na dan.
Peršinov korijen bori se protiv oteklina
Dekocija korijena peršina djelotvoran je diuretik. Edemi koji nastaju kao rezultat problema u radu srca brzo nestaju nakon upotrebe takvog lijeka. Jedna žlica zdrobljenih korijena kuha se u 200 ml vode 10 minuta, ohladi, filtrira i pije tijekom dana dobivenu juhu. Može se koristiti za srčane bolesti dekompenzirane i koronarnu insuficijenciju. Prije početka liječenja potrebno je konzultirati se s liječnikom, jer postoje kontraindikacije, na primjer, nefritis.