Vino nije samo alkohol, koji je dovoljno staviti na hladno mjesto da zadrži svoj okus i aromu. Ovaj alkohol, pogotovo ako je star, zahtijeva posebno skladištenje, što će ne samo očuvati njegov okus, već i pomoći da se buket otvori puno svjetlije. Prikladna temperatura i vlažnost su osnova, a za optimalno skladištenje boca vina poslužit će hladnjak za vino. Kako odabrati pravi?
Odaberite svoj recept
Kako odabrati hladnjak za vino?
Hladnjak za vino nije ništa drugo nego obični mini hladnjak dizajniran posebno za skladištenje vina. Opremljen je uglavnom konturnim policama za odgovarajuće oblike boca, kao i mogućnost brzog podešavanja potrebne temperature hlađenja.
Poznavatelji znaju da je za osjetiti punoću okusa vina potrebno ga čuvati na pravoj temperaturi. Teško je stvoriti idealne uvjete kod kuće - u običnim hladnjacima je previše hladno, a sobna temperatura može biti previsoka. Čak i ako vaša kolekcija vina nije velika, zahvaljujući hladnjaku za vino, možete uživati u užitku koji ćete dobiti ispijajući ohlađenu čašu vina. Vrijednost dobrog hladnjaka je što ne samo da jamči ispravnu temperaturu vina, već i štiti bocu od svjetlosti, mirisa izvana, kao i od udara.
Na što treba paziti pri odabiru hladnjaka za vino?
Prije kupnje hladnjaka morate razmišljati o tome koliko će pića biti pohranjeno u njemu. Važno je obratiti pozornost ne samo na spremnik, već i na način njegove instalacije. Pogodnost upotrebe opreme ukazuje na mogućnost promjene smjera otvaranja vrata. Važno je da se police hladnjaka mogu lako ukloniti - to će vam omogućiti lako čišćenje opreme. Također je vrijedno utvrditi hoće li to biti samostojeći ili ugrađeni hladnjak. Ljudi koji u svojoj kolekciji imaju samo nekoliko boca najvjerojatnije će biti zadovoljni ugrađenim modelima koji imaju kompaktne proporcije, a prednosti od njih nisu ništa manje.. Mali modeli obično su prikladni za kućnu upotrebu. Situacija je potpuno drugačija u slučaju restorana koji trebaju vrlo odvojene velike hladnjake. Takvi uređaji su puno skuplji i imaju puno više snage.
Dodatne mogućnosti hladnjaka za vino
Hladnjaci imaju različite dodatne mogućnosti, kao i raspon radnih temperatura za hlađenje. Najjednostavniji i najjeftiniji modeli imat će samo jednu stalno trajnu temperaturu. Skuplji modeli već su opremljeni s nekoliko neovisnih zona s različitim stupnjem hlađenja, ovisno o određenoj vrsti vina. Snažniji uređaji također mogu zaštititi bočicu od udara, neugodnih mirisa, svjetla, previsoke vlage ili drugih vanjskih čimbenika. Također morate imati na umu da će hladnjak biti uređaj koji radi dvadeset i četiri sata dnevno, tako da treba obratiti pažnju na energetski razred odabranog uređaja.
Cijene uglavnom ovise o veličini hladnjaka i njegovim dodatnim značajkama. Evo nekoliko popularnih modela hladnjaka za vino.
Haier WS25GA
Ovaj model hladnjaka dizajniran je za čuvanje dvadeset i pet boca. Njegova unutrašnjost sastoji se od pet polica izrađenih od drva, a staklena vrata imaju filter sa zaštitom od štetnog ultraljubičastog zračenja. Uređaj je također opremljen sustavom Silent bloc ** k koji vino štiti od mikrovibracije i prekomjerne buke koja je posljedica rada opreme. Proizvođač je skrenuo pozornost na održavanje održavanja čistog zraka unutar hladnjaka i ubacio u njega filter aktivnog ugljika. Haier WS25GA model je osvijetljen iznutra i omogućava vam podešavanje temperature u rasponu od šest do osamnaest stupnjeva Celzija.
Camry CR8068
Originalni hladnjak Camry CR8068 opremljen je sa šest profilnih polica na kojima će se nalaziti dvanaest boca vina ukupne zapremine trideset i tri litre. Uređaj također ima termoelektrični senzor koji omogućuje tihi rad, kao i kontrolno pozadinsko osvjetljenje s mogućnošću isključivanja. Camry CR8068 zanimljiv je zbog elegantne upravljačke ploče s dodirnim tipkama, koja vam omogućuje podešavanje temperature od dvanaest do osamnaest stupnjeva Celzija.
Bosch KSW38940
Najuspješniji i najskuplji hladnjak predstavljenih modela, Bosch KSW38940. Dizajnirana za restauratore, kao i prave poznavatelje vina s ogromnom kolekcijom boca ovog napitka. Bosch KSW38940 opremljen je sa 6 podesivih polica koje mogu smjestiti do sto devedeset i sedam boca, ukupne zapremine tristo šezdeset i osam litara. Uređaj također ima digitalni zaslon i elektroničko podešavanje dvije temperaturne zone u rasponu od pet do dvadeset dva stupnja Celzija. Hladnjak Bosch KSW38940 opremljen je i automatskim sustavom odmrzavanja stakla, UV zaštitom, a ima i policu za prezentacije otvorenih boca, kao i filter s aktivnim ugljenom.
Hyundai VIN 6
Ovo je elegantan, stojeći klasični hladnjak za vino s automatskom kontrolom temperature u rasponu od osam do 18 stupnjeva Celzija. Hyundai VIN 6 ima dvije police izrađene od žice na koje se nalazi šest boca. Ovo je sjajan hladnjak za ured, hotel, apartman ili za ljude koji nemaju previše zbirke vina. Uređaj ima prozirna staklena vrata, osvjetljenje kamere i dodirni LED zaslon koji vam omogućuje podešavanje temperature.
Hyundai VIN 32DZ
Unutar odjeljka hladnjaka nalaze se police u obliku žice u koje se može smjestiti do trideset i dvije boce ukupne zapremine sedamdeset i osam litara. Hyundai VIN 32DZ model ima dvije odvojene zone hlađenja. Gornji dio hladnjaka omogućuje vam postavljanje temperature u rasponu od osam do osamnaest stupnjeva Celzijusa, donji - od dvanaest do osamnaest. Uređaj ima dodirnu upravljačku ploču s elektroničkim zaslonom koji prikazuje trenutnu temperaturu. Dodatna prednost uređaja je unutarnja LED rasvjeta.
Candy CCV 150
Ovaj obični hladnjak sadrži samo četrdeset i dvije boce za vino. Opremljen je sa šest kromiranih polica, držačem, staklenim vratima i podesivim nogama. Vrata se mogu montirati s obje strane. Candy CCV 150 ima unutarnju rasvjetu i omogućava vam podešavanje temperature u rasponu od sedam do osamnaest stupnjeva Celzija.
Jednostavna unutrašnjost odjeljka hladnjaka sastoji se od četiri drvene police u koje se može smjestiti do sedamdeset boca vina ukupne zapremine sto devedeset i osam litara. Hoover HWC 2536 DL podijeljen je u tri zone hlađenja. Gornja zona predviđa skladištenje napitaka pri temperaturama od deset do 18 stupnjeva Celzijusa, srednja zona od pet do deset, a donja zona interval od pet do osam stupnjeva. Uređaj ima staklena vrata sa UV zaštitom, mehanizam za cirkulaciju zraka, kao i noge s podešavanjem visine.