Izvrsna alternativa visokokaloričnim mljevenim paštetama od mljevenog mesa zbog minimalne količine biljnog ulja. Vrijeme kuhanja traje pola sata, a samo ćete lizati prste po ukusu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 1. Rezan kruh
- 2. losos
- 3. Kremni sir
- 4. Jaja 3 kom.
- 5. Mlijeko 1 žlica.
- 6. Zeleni
- 7. Krušne mrvice
Priručnik s uputama
1
Uzmemo narezani kruh i iz njega izrezujemo 4 jednaka kruga istog oblika - po dva kruga za svaku reznicu. Kruh za tost je dobar. Ako pri ruci nema okruglog oblika, uzmite malu čašu ili čašicu, mnogo je praktičnije rezati ih.
2
Uzimamo izrezani krug i na njega širimo žličicu krem sira, ravnomjerno ga raspoređujemo.
3
Losos režemo u istim krugovima kao i kruh, poželjno je da budu tanki debljine. Sljedeći sloj rasporedite na vrh sira.
4
Na vrh posipajte malu hrpu svježeg bilja, ali tako da ne ispada. To može biti kopar ili peršin.
5
Podmažite drugim slojem krem sira.
6
Na vrh stavite drugi krug kruha i lagano ga iscijedite da se sastojci bolje sjedine i da se torte ne počnu raspadati.
7
U zasebnoj zdjeli razbiti tri jaja i pomiješati sa 10 ml mlijeka.
8
U drugu malu zdjelu izlijte krušne mrvice.
9
Naizmjence, svaku reznicu potpuno umočite prvo u zdjelu s jajetom i mlijekom, a zatim u krušne mrvice, prskajući ih po svakoj reznici sa svih strana.
10
Zagrijavamo tavu i pržimo s obje strane u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Potrebna je minimalna količina ulja.
Korisni savjeti
Losos se može zamijeniti kobasicom.