Salatu s piletinom i sirom vole mnoge domaćice. Meso peradi dostupno je, kuhano dovoljno brzo i kombinirano s mnogim proizvodima, a sir daje jelu pikantnost. Glavna stvar je znati provjereni recept za salatu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pileća prsa - 1 kom.;
- - svježi šampinjoni - 150 g;
- - pileća jaja - 4 kom.;
- - tvrdi sir - 100 g;
- - luk - 1 glava;
- - češnjak - 1 češanj;
- - velika rajčica - 1 kom.;
- - svježi kopar - 1 hrpa;
- - sol, začini, majoneza po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Da biste pripremili salatu s piletinom i sirom, prvo što treba učiniti je kuhati meso. Da biste to učinili, operite dojku, uklonite višak masnoće i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
2
Stavite kuhati jaja. Kad su kuhani, ohladite ih i narežite na kockice.
3
Luk izvadite iz luka, povrće narežite na pola prstena. U prethodno zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja, luk pirjajte 2-3 minute, neprestano miješajući.
4
Šampinjone operite, narežite na tanke ploške. Tako pripremljene gljive stavite u tavu na luk. Solite sastojke po ukusu. Povrće kuhajte dok se gljive ne skuhaju.
5
Ohlađeni prženi luk s gljivama stavite u zdjelu do sjeckanih jaja.
6
Kuhane pileće prsa ohladite, izrežite na kockice, pošaljite ostalim sastojcima.
7
Izrežite sir na velike kvadrate, pošaljite ga u salatu.
8
Pomiješajte buduće predjelo, dodajte oprani i nasjeckani kopar na tanjur. Začinite salatu s piletinom i majonezom, dodajte češnjak, prošao kroz prešu. Promiješajte posudu.
9
Rajčicu operite, narežite na veće komade i stavite u zasebnu zdjelu.
10
Salatu s piletinom i sirom poslužite na stolu u obrocima ili na velikom ravnom tanjuru, položivši grickalicu slajd i distribuirajući kriške narezane rajčice u krug. Salata s takvom posluživanjem izgledat će svijetlo i svečano.