Ova torta od kratkog hljeba klasična je domaća torta koju možete usavršiti po svom ukusu i ukusu vašeg domaćinstva!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- kolači:
- Brašno - 200 g;
- Maslac - 125 g;
- Jaje - 1 p.;
- Šećer - 75 g;
- Soda - 0, 25 tsp - isplati se limunovim sokom;
- Vanilin šećer - 2 vrećice.
- krema:
- Maslac - 100 g;
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g;
- Čokolada - 25 g.
Priručnik s uputama
1
Umutite jaja u blenderu s običnim šećerom i vrećicom vanilin šećera do bijelog. U mikrovalnoj otopite maslac, malo ohladite i dodajte jajima. Beat dok glatka. Dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo i zamijesite mekano tijesto. Zamotajte ga u obložen film i pošaljite na pola sata na hladno.
2
Za kremu umutite dok glatko omekša maslac, kuhano kondenzirano mlijeko i drugu vrećicu vanilin šećera.
3
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izvadimo tijesto iz hladnjaka, podijelimo ga na 4 dijela i svaki razvaljamo. Oblik (imam promjer 17 cm) izrezan je kolač. Prenesite kolače na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, pošaljite u pećnicu i pecite dok ne porumeni (10-15 minuta).
4
Od ostataka tijesta izrađujemo ukrase za tortu (lišće, kuglice - neobavezno). Možete ih jednostavno osušiti i samljeti u mrvice i posuti kolač pomiješan s naribanom čokoladom. Gotove kolače premažite kremom, ukrasite ostacima. Naribajte čokoladu i pospite tortu. Ostavite da se potopite na sobnoj temperaturi 2 sata, a zatim najmanje 5 sati u hladnjaku. Dobar apetit!