Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 4-6 pilećih bataka
- - pola čaše bijelog suhog vina
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja
- - 3-4 češnja češnjaka
- - pileći juha ili voda
- - sol
Priručnik s uputama
1
Pržite češnjak do zlatnožut u dubokoj tavi zagrijanoj s uljem.
2
Piletinu operite, osušite i pržite u tavi s češnjakom 3-4 minute sa svake strane. Solite i promiješajte.
3
Ulijte vino, smanjite vatru i pirjajte piletinu 15-20 minuta, dodajući vruću vodu ili juhu u malim obrocima prema potrebi. Tekućina ne bi trebala potpuno ispariti.
4
Kuhanu piletinu poslužite vruće uz prilog od pirjanog povrća.