Oni koji slijede najnovije u kuhanju nisu mogli a da ne primijete pojavu novog trenda - cupcakes u krigli ili cupcakes u mikrovalnoj. I ovaj je desert vrijedan pažnje, jer je potrebno nekoliko minuta za njegovu pripremu. Samo, kao i bilo koji drugi cupcakes, i ova delicija ima mnogo recepata, nemojte se objesiti na jednu stvar, isprobajte različite opcije.
Odaberite svoj recept
Čokoladni muffin u šalici sa slanom karamelom
- Brašno i šećer - svaka žlica;
- Kakao - 3 žlice;
- Mlijeko - 3 žlice;
- Prašak za pecivo i sol - četvrtina žličice;
- Jaje -1;
- Biljno ulje - 1 žlica;
- Slana karamela ili slani toffee - 2 komada.
1. Možete odmah pripremiti cupcake u kriglu, u maloj zdjeli, kako želite. Svi sastojci se stave u zdjelu i pomiješaju malom šlagom ili vilicom.
2. U šalicu s tijestom dodajte slani karamel ili toffee, "utopite ih" u teglu.
3. Cupcake u mikrovalnoj na najvećoj snazi bit će jednu i pol minute. Ako vam to nije dovoljno, pecite ga još pola minute.
Ako nemate slanu karamelu, onda se ovaj desert može pripremiti samostalno. Nije teško napraviti slani karamel; mnogima će se svidjeti ova delicija, štoviše, dodaje se kolačima, pecivima, medenjacima i kolačićima s punjenjem.
1. U tavu izlijte 100 grama granuliranog šećera i uključite na maloj vatri. Dodajemo samo nekoliko kapi vode i kap limunovog soka. Ne miješajte!
2. Dok se šećer topi i postaje karamel, zagrijavamo masnu kremu.
3. Kad je šećer postao smeđi, isključite vatru i dodajte mu malo maslaca, a zatim postepeno dodajte 100 ml gotovo prokuhane kreme i dobro promiješajte.
4. Dobivenu masu stavite na malu vatru i kuhajte 2-3 minute, dodajući dobro prstohvat soli.
5. Gotovu karamelu izlijte u visoke posude, prekrijte ljepljivim filmom i pošaljite na dan u hladnjak.