Lagana i zdrava krem juha po konzistenciji vrlo je nježna i baršunasta. Princip pripreme juhe vrlo je jednostavan i neće trebati puno vremena.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 400 g bundeve;
- - 200 g krumpira;
- - 30 g poriluka (luk);
- - 500 ml juhe od povrća (voda)
- - 2-3 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - aromatično bilje (po ukusu);
- - 300 g bijelog kruha;
- - 1-2 češnja češnjaka;
- - 1 žlica. žlica zelenila;
Priručnik s uputama
1
Izrežite bundevu, krumpir na kockice, luk - sitno na kolutove.
U tavi pržite malo luka, dodajte mu krumpir i bundevu, nastavite pržiti 5 minuta.
2
U povrtnu juhu stavite prženo povrće. Kuhajte dok ne omekša. Postupno, juha će se poštovati otprilike dva puta.
3
Gotovu juhu sameljite mikserom.
4
Napravite krutone: kruh narežite na kockice i pržite u tavi.
Poslužite juhu s krutonima.
