Vrlo je važno znati koja je temperatura u pećnici. Svako jelo ima svoj temperaturni režim. Kvaliteta i okus kruha, ribe, mesa, kolačića, keksa ili bilo čega drugog ovisi o pravilnoj temperaturi tijekom kuhanja. Možete provjeriti toplinu u pećnici pomoću brašna.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
brašno
Priručnik s uputama
1
Na srednji lim za pečenje bacite šaku brašna. Ako se brašno brzo poprži, temperatura unutar vaše pećnice je oko 230 ° C i viša.
2
Ako brašno dobije zlatnu boju nekoliko minuta, onda u pećnici 170-180˚S.
3
Ako brašno dulje vrijeme zadrži svoj izvorni izgled, tada je temperatura minimalna (140-150 ° C).