Cheesecake s marshmallowom ne treba peći u pećnici - dovoljno je da ga preko noći kuha u hladnjaku. Ispada lijepa, ukusna poslastica s pješčanom osnovom i nježnom kremom od mascarpone sira i bijelih marshmallows.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g mascarponea;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g kolača s kratkim hljebom;
- - 300 ml mlijeka;
- - 120 g maslaca;
- - 50 ml guste bobice sirupa;
- - 4 žličice limunovog soka;
- - 3 žličice kakao praha.
Priručnik s uputama
1
Brušite kolačiće u kombajn ili mlin za meso. U mikrovalnoj pećnici rastopite maslac. Dodajte kakao jetri, promiješajte. Dodajte maslac, ponovo promiješajte. Temeljite bazu oko oboda kalupa (trebao bi se odvojiti). Čuvajte u hladnjaku 20 minuta.
2
Dok možete napraviti kremu. Mascarpone i marshmallow stavite u staklenu zdjelu. Mikrovalna pećnica 2 minute. Nakon toga ulijte mlijeko, promiješajte. Dodajte 4 žličice limunovog soka, pomiješajte.
3
Izlijte dobivenu kremu u pripremljeni oblik na podlozi, ostavite da se malo stvrdne.
4
Brusnice protrljajte mikserom, dodajte šećer, procijedite kroz sito. Rezultat je bobica sirup, možete uzeti bilo koji gotov sirup.
5
Sada morate dobiti poslasticu. Da biste to učinili, pripremite pipetu i sirup. Počnite kapanjem na vrh kreme sirupom kroz pipetu, počevši od središta. Sada koristite čačkalicu za ispuštanje kapljica bez skidanja ruku. Ispalo je lijep uzorak.
6
Desert stavite preko noći u hladnjak.
